ALLOZO TEMPRANILLO

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Grado Alcohólico: 14% Vol. Seco.

Viñedo de procedencia: Finca La Fuente.

Variedad de uva: 100% Tempranillo.

Apelación: D.O.P. La Mancha.

Nota de Cata: Color rojo cereza de capa media con vivos tonos cardenalicios, limpio y brillante intenso.

Aromas de buena intensidad con notas de frutos rojos, fresas y endrinas sobre ciertos recuerdos lácteos propios de una vendimia de uvas maduras.

En boca es seco, equilibrado, sabroso, con una acidez bien ensamblada y un buen tanino maduro y elegante. Amplio y complejo con recuerdos frutosos en el postgusto, de una buena persistencia aromática y firmes taninos.

Temperatura de servicio: 14 – 16 ºC.

Maridaje: Arroz, pasta, carne a la parrilla, queso manchego y pescado azul.